CACIOCAVALLO STAGIONATO
Caciocavallo stagionato shelf life: 90 giorni confezionato, se non confezionato 360 gg
Formato: Peso variabile 2 Kg / 5 Kg
Confezione: singola sotto vuoto a prodotto intero o frazionato, oppure, prodotto non confezionato in rete
Se si ha la pazienza di aspettare ecco che dopo qualche mese o addirittura 12 mesi, il Caciocavallo stagionato si evolve e cambia gusto.
Si spoglia del gusto dolce e delicato del prodotto giovane e assume un sapore decisamente più importante leggermente piccante oppure molto piccante a seconda dei tempi di stagionatura.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.